Хлеб-всему голова

«Хлеб — всему голова!» - гласит старая пословица. Она проверена временем: действительно, без хлеба невозможно насытиться даже самым питательным, богатым обедом с обилием различных блюд. И наоборот, если на столе присутствует это изделие из муки — считай, голодным не останешься. Хлеб испокон веков уважали и любили практически все народы, проживающие на планете Земля. Да и сегодня мало, что изменилось. По этой причине чуть больше десятка лет тому назад был учрежден специфический праздник, посвященный Его Величеству Хлебу – Всемирный день хлеба. В каждом доме хлебу отводится самое почётное место на столе. Во все времена хлеб был и остается символом жизни, а в старину считался даже главным признаком достатка и благополучия в доме. Его символизировали с солнцем — выпекали круглым и румяным. Этот праздник отмечают 16 октября. В этот тематический день ребята старшей группы узнали много нового, интересного о значении хлеба в жизни человека. Познакомились с производством хлеба. Поэтапно разобрали процесс выращивания пшеницы. Как в старину сажали и убирали урожай и как это происходит в наши дни.  Как из зерна получается мука. Как пекари на хлебозаводе пекут хлеб. Познакомились с сельскохозяйственной техникой. Узнали какой большой ассортимент хлебобулочных изделий. Познакомились с пословицами и поговорками о хлебе. Изготовили из соленого теста  крендельки.